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ASSADOS

S- Perú

  - Chester

  - Bruster

  - Frango

  - Pernil de Porco

  - Lombo de Porco

  - Pernil de Carneiro

TEMPEROS E CALDAS

S- Marinada Comum

  - Marinada Especial com Vinho

  - Calda de Frutas

  - Calda de Especiarias

  - Crosta de Ervas

  - Crosta de Amêndoas

GUARNIÇÕES

  - Farofa com Bacon e Azeitonas

  - Farofa de Banana ou Abacaxi

  - Farofa de Linguiça e Ovos

  - Maças Carameladas

  - Frutas em Calda e Fios de Ovos

  - Frutas Frescas Assadas

  - Ratatoullies de Legumes com Queijo

  - Beterrabas Rechedas 

  - Tomates Recheados

ACOMPANHAMENTOS

S- Arroz à Grega

  - Arroz com Champagne e Amêndoas

  - Arroz Com Alho Poró e Queijo

  - Arroz com Côco e Salmão

  - Arroz com Cenoura e Castanhas

  - Arroz Negro com Salmão e Manga

  - Arroz com Lentilhas e Bacon

  - Torta Fria de Frango

  - Torta Fria de Presunto

  - Torta Fria de Salmão Defumado

  - Torta Fria de Camarão

  - Terrine de Palmito

  - Terrine de Salmão Defumado e Aspargos

  - Salada de Maionese com Camarão

  - Salada de Maionese com Bacalhau

  - Salpicão de Frango Defumado

  - Salpicão de Presunto

  - Salada Bianca

  - Salada de Figo e Presunto

  - Salada de Atum com Maçãs e Cenoura

  - Salada de Macarrão à Putanesca

  - Salada Americana de Repolho

  - Salada de Lentilhas

  - Salada de Arroz Negro

  - Salada à Moda do Cliente

 

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